打ち込みうどん

打ち込みうどんって讃岐の郷土料理らしい･･･
知らなかったわ

昨日の記事は２時間ほど寝かせた生地をこねたところまでだったかな？
あとは麺棒で伸ばして切るだけ
これは旦那さんに切ってもらいました!!

今回は醤油で味付けした打ち込みうどん。
大根･人参･白菜･玉ネギ･･･何でも放り込んでうどんと一緒にグツグツ。

旦那さんの実家でもらってきたお餅もあったから乗せてみました
安くて簡単で温まる♪オススメです!!
ただFPでうどんを打つのは量が限られているのが残念。
HBがあったら、うどんもこねられるよね。。。
やっぱHB買いたいな～っ。。


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